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Bunter Obstsalat mit Joghurt-Vanille-Sauce

 

 

Zutaten für 4 Portionen

 

100g blaue, kernlose Weintrauben

150g grüne, kernlose Weintrauben

1 Birne

1 Apfel

1 Orange

1 Banane 250g Himbeeren

1/8 l Milch

250 g Vanille-Joghurt

1 EL Krokant

1 EL Amaretto

 

Zubereitung

 

Sämtliches Obst waschen, schälen, entkernen in Würfel schneiden (Weintrauben einmal durchschneiden!). Banane in Scheibchen schneiden. Obst in eine Schüssel geben und mit Amaretto beträufeln, dann vermengen. Zum Schluss vorsichtig die Himbeeren unterheben.

Obstsalatsauce: Milch und Vanillejoghurt miteinander mischen und unter das Obst heben. Mit Krokant bestreuen. So einfach!

 

Pro Portion: 270 kcal/5g E/ 47g KH/ 5g F

 

Eure Sandra