Süßstoff Stevia soll EU-Zulassung bekommen

Brüssel (dpa) Die umstrittene natürliche Süßstoff Stevia könnte schon Ende des Jahres in der EU als Lebensmittelzusatz zugelassen werden. Die Mitgliedsländer segneten einen entsprechenden Vorschlag der EU-Kommission ab. Das Diterpenglykosid wird aus den Blättern der in Paraguay wachsenden Pflanze Stevia rebaudiana, einer Asteraceae, gewonnen. Es hat eine etwa 250- bis 300-mal stärkere Süßkraft als Rohrzucker. Damit ließe sich Stevia beispielsweise für kalorienreduzierte Getränke nutzen.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hatte den Süßstoff (bis zu einer bestimmten Tagesdosis) im vergangenen Jahr als unbedenklich eingestuft. Stevia stand lange im Verdacht, krebserregend und erbgutschädigend zu sein. Nachdem sich nun der Ständige Ausschuss für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit, in dem Vertreter aller 27 EU-Mitgliedsstaaten sitzen, für die Zulassung von Stevia ausgesprochen hat, muss nur noch das Europaparlament zustimmen.

Bericht in der AZ vom 06.07.2011

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